29.11.2017

Arkiruokasuosikki just nyt: Kikhernesalaatti

Haussa nopea, edullinen ja järkevä arkiruoka? Tässä mausteisen mehevä kikhernesalaatti, jota puputan menemään melkein viikottain. Reseptin juju on paistetut kikherneet, jotka tekevät salaatista ruokaisan.



KIKHERNESALAATTI (kahdelle)

1 purkki kikherneitä
2 rkl öljyä
0,5 tl suolaa
1 tl currya
1 avokado
salaattia
puolikas kurkku
tomaattia
fetajuustoa

1. Huuhdo kikherneet ja paista ne pannulla täydellä lämmöllä öljyn ja cyrryn kanssa. Paista ja sekoittele niin kauan, kunnes kikherneet ovat saaneet väriä ja rapean paistopinnan.
2. Pilko muut ainekset, asettele kulhoon ja anna mennä ääntä kohti. Vaikka suoraan kulhosta.


Uppoaako kikherneet? Missä muodossa? Mitä teillä syödään arkena?

Ps. Jouluhöpö nostaa päätään. Hosuli pitää kirjaa naapureiden jouluvaloista, onneksi on kattila jonka päältä näkee hyvin koko kulmakunnan.

Terveisin: Ruut

6 kommenttia:

  1. Valitettavadti olen herneille ja pavuille allerginen, niin en voi paljon mitään vegeuutuuksia syödä. 🙁 Jouluhöpöilylle on nyt otollisin aika! Ehdottomasti! 🎅🏻

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi harmin paikka! Mutta onneksi jouluhöpöilylle ei voi olla allerginen! 8)

      -Ruut

      Poista
  2. Kiitos reseptistä! Pidän kovasti kikherneistä

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa Sussi ja kiitos kommentista! Hauskaa viikkoa sinulle. :)

      -Ruut

      Poista
  3. Kiitti reseptistä! Kikherneet on hyviä ja niistä saa myös hyviä proteiineja. :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moi!

      Ja kiitos kommentista. Totta, kikherneet on herkullisia ja mikä parempaa ilmeisen järkevää ruokaa samalla kertaa. :)

      -Ruut

      Poista

Tässä käpäläni. Tartu siihen!