Raakasuklaapallerot ilman blenderiä

Suklaiset taatelipallot pyöritellään tanakasta massasta ja ne kuorrutetaan kaakaolla ja kookoshiutaleilla.

Näitä raakapallojen ohjeita on YouTubessa moneen lähtöön, mutta lähes kaikkiin tarvitaan tehokas blenderi. Pallot syntyvät kuitenkin ilman sauvasekoitinta tai blenderiä, sillä taateli pehmitetään vedessä ja muussataan massaksi haarukalla. Lopuksi massa sekoitetaan vatkaimella, mutta sekoitus onnistuu ilmankin.

Oleellista on valita pähkinätahna omaan makuun sopivaksi, sillä tahna tuo palloihin juuri sen pehmeän ja pähkinäisen maun. Minä käytin cashew-tahnaa, mutta voisin kuvitella, että esimerkiksi mantelitahna sopisi makumaailmaan myös hyvin.

Raakapallerot ilman blenderiä

1 dl kaurahiutaleita
vajaa desi taateleita
2 rkl raakakaakaojauhetta (myös tumma kaakaojauhe käy!)
0,5 dl cashewpähkinätahnaa
päälle kookoshiutaleita tai kaakaojauhetta

1. Liota taateleita lämpimässä vedessä puolen tunnin verran, jotta ne pehmenevät. Kaada vesi pois ja muussaa taatelit haarukalla.
2. Kaada kulhoon muussatut taatelit, kaurahiutaleet, kaakaojauhe ja sekoita lastalla. Lisää pähkinävoi, ja ajele vatkaimella sekaisin.
3. Maistele seosta. Jos se kaipaa makeutta, lisää ripaus sokeria.
4. Pyöritä puhtain käsin massasta palloja ja pyörittele pallot joko kaakaossa tai kookoshiutaleissa. Laita jähmettymään kylmään.

Oletko käyttänyt taatelia leivonnassa tai naksuttelussa? Entä mikä pähkinävoi on suosikkisi?

Näissä tuumin,

Ruut

Voisitteko ystävällisesti kertoa, mitä tämä tarkoittaa?

Hyvä Ruut,

kiitos lapasistanne, pidän niistä kovasti. Ennen kun kirjoitan arvostelun, halusin olla yhteydessä eräästä muusta asiasta. Olen pahoillani, mutta pakkauksenne mukana matkusti neulottu eläin, jonka käpälässä on lappu.

Kupongissa lukee "matkakapala". Voisitteko ystävällisesti kertoa, mitä tämä tarkoittaa, sillä en löytänyt sanakirjasta tähän vastinetta. Voi toki olla, että katsoin huolimattomasti.

Onko tämä "extra goodies", vai silkka vahinko? Ensimmäisen viikon neulottu eläin viihtyi kodissamme Hampurissa ikkunalaudalla liikennettä seuraten. Minua kuitenkin huolettaa, että hänelle tulee koti-ikävä.

Kiitoksia kovasti, vastaustanne odottaen,

Gertrud Lagerfeldt

Neljä ällistyttävää faktaa Hosulista

1. Hosulin ravinto koostuu naksuista. Kukaan ole tiedettävästi nähnyt Hosulin syövän kokonaista ateriaa. Naksujen käite on laaja, sillä kaikki sormin naposteltavat elintarvikkeet käyvät ravinnoksi.

2. Hosulin raajat ovat eri mittaiset. Tästä syystä Hosuli matkustaa mieluiten takin taskussa tai kurkistusluukussa. Näköyhteys matkan varrella on tärkeä osa matkustuskokemusta.

3. Loputon uteliaisuus. Hosuli on kiinnostunut kaikesta. Neulottu pieneläin pitää kirjaa naapureiden oven avauksista, tomaatin viikottaisesta kasvuvauhdista sekä näköyhteydessä olevien ihmisten sukkien väristä ja kuvioinnista. Loputon uteliaisuus kohdistuu myös ihmisiin, eikä Hosulilla tiedettävästi ole vihamiehiä, naisia tai vihahenkilöitä.

4. Hosuli rakastaa kahvia, mutta pienen kokonsa vuoksi ei voi nauttia kahvia paria siemausta enempää päivässä. Hosuli muuttuu kahvista maanisen toimeliaaksi ja levottomaksi. Neulottu pieneläin ei itse kykene lopettamaan kahvin hörppimistä, vaan häntä on muistutettava rajoitustoimenpiteistä.

"Ei mihinkään", sanoi Hosuli, tuo neulottu pieneläin ja päätti pysytellä purkissaan.

Näitä asioita kaipasin Suomesta | Hosuli edition

1. Herra Töppönen
Ikkunalaudalla on mukava istua ja tarkkailla lähinaapureiden toimia. Herra Töppönen on suosikkinaapurini, sillä hän heilauttaa kättänsä ikkunasta ja pitää tiistaisin pilkullisia sukkia.

2. Matalat talot
Yläilmoista näki liian laajan otannan kaupungista. Aluksi se tuntui mukavalta, mutta nyt ajattelen sen olleen turhan suureellista. Minä olen kuitenkin pienten purkkien neulottu pieneläin, joka pitää käytännöllisyydestä.

3. Oma purkki, egen burk
Omassa purkissa on nappikokoelma, hakaneulat, roposet ja langanpätkät. Näistä en luovu, enkä edes saanut ottaa mukaan matkatavaroita. En viitsi tehdä tästä mitään numeroa, mutta se oli tavattoman traagista.

4. Viileä sisäilma
Neulottuna pieneläimenä trooppinen lämpöala koettelee pintamateriaaliani. Olen hyvin huolissani, että pintani on haalistunut auringossa. Viileä sisäilma on turvallista ja virkistävää.

Toivottavasti päivänne ovat sujuneet laadukkaissa merkeissä! Haluaisin tietää, että miten aurinko kohtelee sinun pintamateriaaliasi? Haalistuuko, nukittuuko, punastuttaako vai tummuuko?

Terveisin: Hosuli, neulottu kosmopoliitti pieneläin

Madrid: suurkaupunki joka on iso ja pehmeä

Kävin yhden yön reissulla Madridissa. Reitti oli nopea: luotijunalla Alicantesta Madridiin matka kesti reilu pari tuntia suuntaansa.

Minulla oli Madridista vähän hajuton ja mauton mielikuva. Mietin, että kävisin mieluummin jossain pienessä kylässä, kun meluisassa pääkaupungissa pällistelemässä päivän verran. Mitä yhden yön reissulla ehtii edes nähdä?

Madrid yllätti minut täysin. Kaupunki on iso ja pehmeä. En yleensä viihdy suurten ihmismassojen äärellä, mutta Madridissa se ei jostain syystä haitannut. Tai ehkä Espanja on muuttanut suhtautumistani ihmismääriin ja ääniin?

Junalla saapuminen Atichan päärautatieasemalle on vähintään kuninkaallista. Atochan rautatieasema on jo nähtävyys itsessään: aseman keskellä kasvaa korkeaa kattoa kohti elävä puutarha.

Puerta de Sol-aukion jälkeen vastaan tulee iso ostoskatu, Gran Via. Kadulta löytää vaatteita, kenkiä, kosmetiikkaa, kodintarvikkeita, sisustusavaroita, paperitavaraa. Bonuksena valtava Primark-tavaratalo. Gran Via-kadun ostosmäärästä tuli mieleen Pariisi, joka on ostostentekijän unelma. 

Yksin reissaajana koin Madridin myös varsin turvallisena kaupunkina. Liikuin sekä yöllä että päivällä, enkä missään vaiheessa kokenut oloani turvattomaksi. Ennen takaisin tuloa tutustuin espanjalaiseen aamupalaan.

Tykkäätkö sinä suurista kaupungeista, vai tutkiskeletko mieluummin pienempiä matkakohteita?

Terveisin: Ruut

Aamiaisella Madridissa | Espanjalainen aamupala

Aamu alkaa nousta Espanjan pääkaupungissa Madridissa ja matkalaisen maha kurnii. Lähden etsimään aamiaispaikkaa ja astun kadulle. Kadulla on pari kahvilaa, ja seuraan minkä niistä ovi käy tiheään. Keskimmäiseen näyttää menevän paikallisen näköistä ihmistä, joten suuntaan sinne.

Kahvilassa kupit kolisevat kun siirryn osaksi jonoa. Katselen hyllyssä olevia leipiä ja kahvien kuvauksia. Leipä olisi edullinen, eipä kahvikaan paljoa maksa, mutta nyt minua kiinnostaisi minkälaista aamupalaa paikalliset natustavat. 

Edellä oleva rouva tilaa jotakin espanjaksi ja lautaselle kasataan leipää, kahvia ja lisukkeita. Pyydän samanlaisen ja siirryn murkinoimaan. Aamupala maksaa kaksi euroa seitsemänkymentä senttiä ja siihen kuuluu cappucino, puolikas kokohyväpatonki, avokaadolevitettä ja oliiviöljyä. 

Leipä on rapeaa ja kahvissa on mukava maitovaahto. Öljyä en tajua levittää leivälle, joten se jää käyttämättä. 

Mitä sinun aamupalaasi kuuluu? Oletko syönyt Espanjassa aamupalaa?

Terveisin: Ruut

Ruokakaupassa: Eroja Suomen ja Espanjan välillä

Ruokakaupasta saa ruokaa maassa kun maassa. Monia samoja tuotteita löytyy sekä Espanjasta että Suomesta, mutta kauppakäyttäytymisessä on muutamia eroavaisuuksia. Alla pari huomiota!

1. Kauppakärryt

Kauppakassina monella espanjalaisella on pyörillä rullaava kassi. Enkä puhu pelkästään eläkeläisitä, vaan kaikenikäisistä asiakkaista. Kassiin saatetaan ladata jo kaupassa kierrellessä tavaroita, jotka nostetaan piipattavaksi kassahihnalle. Ei käy kieltäminen, tuommoinen kassi on varmasti painavien ostosten kanssa kätevä vehje!

2. Käteisellä maksaminen itsepalvelukassalla

Varsinkin suuremmissa marketeissa on itsepalvelukassoja, joissa voi kortin lisäksi maksaa käteisellä. Espanjassa käteistä käytetään enemmän kun Suomessa. Sain joskus huvittuneita katseita kassaihmisiltä, kun maksoin muutaman euron ostoksia kortilla.

3. Jonon ohittaminen

Jonossa saa etuilla, mikäli takana olevalla on selkeästi vähemmän ostettavaa tavaraa. Hämmästyin tästä ensimmäisen kerran, kun jonossa ohitseni kiilasi nainen muutaman ostoksen kanssa. Vastaavat tilanteet toistuivat ja tajusin, että tämä taitaa olla täällä tapana.

4. Siesta

Osa marketeista sulkeutuu siestan aikaan, osa on auki. En nähnyt tässä ainakaan Alicantessa mitään logiikkaa. Suurin härdelli marketissa oli kokemukseni mukaan puolen päivän aikaan sekä iltakahdeksasta yhdeksään.

5. Laadukas markettikosmetiikka

Mercadona-ketju on tuonut kauppojen hyllyille mehevän kosmetiikkavalikoiman. Tarjolla on meikkejä, suteja, shampoita, rasvoja ja muita puteleita. Myös hajuvesivalikoima marketissa on tavallisesti suuri. Mercadonasta ostin myös edullisimmat rakkolaastarit.

6. Puuhastelun korkea taso

Ruokakaupassa on tavallisesti käynnissä suomalaisen näkökulmasta melkoinen härdelli. Ihmiset jonottavat kassalla lähes liki toisiaan, vaihtavat kuulumisia ja juttelevat tuntemattomienkin kanssaostelijoiden kanssa kovaan ääneen. Jos jono vetää hitaasti, ei ole ihmeellistä jos joku kommentoi kiivaan oloisesti, että nyt lisää henkilökuntaa, pian ja kiitos! (Tämä säikäytti joka kerta, koska luulin että kyse oli jostain kiistasta tai oikeasti vakavasta asiasta.)

Satuin kerran ruuhka-aikana paistopisteelle ja sämpylät oli loppu. Myyjä kärräsi vasta paistettuja leivonnaisia uunista monikerroksisella kärryllä. Ennen kun leivokset ehtivät hyllylle, oli kärry melkein tyhjä sillä kärryn ympärillä tungeksi porukkaa ruuhkaksi asti nappaamassa syötävää paperipusseihin. Myyjä ei ollut tästä moksiskaan, ja uusi satsi leivoksia lähti uuniin.

Oletko sinä huomannut ulkomailla jotakin eroja marketissa asioinnissa? Missä ja mitä?

Terveisin: Ruut